Водопровод и Канализация

 

Рыбокомбинаты

Очистка сточных вод рыбокомбинатов имеет свои особенности. Стоки, поступающие из рыбокомбинатов, отличаются высокой концентрацией, их нельзя отводить без предварительного очищения, для чего и применяются соответствующие установки.

Стоки на предприятиях рыбообрабатывающей промышленности образуются в:

  • цехах по обработке рыбы, после обмывания рыбы, ее вымачивания, при обмывании используемых полуфабрикатов, а также их термообработке, также стоки образует уборка в помещении, отмывка тары, оборудования и т.д. Стоки из этих цехов имеют такие примеси, как: кровь, белок, мясо, соли, химдобавки, жир;
  • цехах по обработке рыбы: разделывание тушек, очищение от чешуи, смывание чешуи, отмывание пола, емкостей, инструмента;
  • засолка икры: сам процесс засолки, уборка помещений и тары. В данных стоках присутствуют оргсоединения, а именно: оболочки икринок и частицы их содержимого, пленка, а также соль);
  • помещениях для работы с полуфабрикатами: помывка сырья и оборудования, в стоках в значительной мере есть осадок сырья и жир;
  • холодильном отделении: стоки из-под поддонов охлаждения шуб воздухоохладителей, стоки резко пахнут и содержат разлагающуюся органику;
  • консервном цехе: стоки формируются в результате мойки помещения, емкостей, инструмента и самого сырья, а также в результате стерилизации и охлаждения банок. Данные стоки содержат жировые, белковые загрязнения с частицами крови и мяса. Консервные бани добавляют в сток щелочную и травильную составляющую.

Оставьте заявку